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2209 - DIETISTICA

Presentazione del libro "Buono da pensare. Buono da mangiare" del prof. Alberto Firenze

1-mar-2024

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Il 1° MARZO alle ore 16.30 ai Giardini del Massimo la presentazione del libro "Buono da pensare. Buono da mangiare"del professore Alberto Firenze.
Nel testo, chef e pasticceri svelano i segreti del mestiere nella scelta degli ingredienti e nelle tecniche di lavorazione, seguendo sempre tre principi: alimentarsi bene per crescere in salute, prevenire le malattie e invecchiare con successo.

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