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GIUSEPPE AVELLONE

Analysis of furan in toasted coffee by HS/SPME-GC-MS

  • Autori: Fanara, S.; Agozzino, P.; Avellone, G.; LA PERA, L.; Dugo, G.
  • Anno di pubblicazione: 2008
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Parole Chiave: Furan, coffee,HS/SPME-GC-MS
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/39388