Vastedda della valle del Belice DOP
- Autori: Todaro Massimo; Gannuscio Riccardo
- Anno di pubblicazione: 2022
- Tipologia: Capitolo o Saggio
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/560682
Abstract
This chapter of the Mediterranean cheeses art book talk about of Vastedda della valle del Belice PDO cheese