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Dal 17 al 20 marzo 2026 si è tenuto a Trapani l'Open Week del polo territoriale universitario di Trapani in occasione del quale il Dipartimento Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali ha presentato i corsi di laurea in Viticoltura ed Enologia e Scienze Gastronomiche con sede a Trapani.

Durante l’evento, attraverso le presentazioni dei corsi, gli studenti hanno avuto l’opportunità di scoprire quale percorso formativo sia più in linea con i propri interessi e attitudini.