Giovedì 1 dicembre 2011, alle 10, nella Chiesa di Sant’Antonio Abate allo Steri, Corrado Barberis, terrà una lezione aperta su “Il Gusto tra tradizione e politica”. L’iniziativa è stata organizzata nell’ambito del Master in Cultura e Comunicazione del Gusto buono da pensare, in collaborazione con il Dottorato di ricerca in Sociologia, Territorio e Sviluppo Rurale dell’Università degli Studi di Palermo.
Barberis, ordinario di Sociologia a “La Sapienza” di Roma e medaglia d’oro della Académie d’Agriculture de France, Corrado Barberis è un importante studioso delle campagne italiane, sui quali diversi sono i suoi scritti: “Sociologia rurale”, “Le campagne italiane da Roma antica al Settecento” e “Le campagne italiane dall’Ottocento a oggi”. Tra le sue opere più recenti ricordo: “Mangitalia” e la cura di “La rivincita delle Campagne”.