SUN-DRYING AND DRYER: COMPARISON OF PRODUCT QUALITY.
- Autori: TODARO, A; CAVALLARO, R; LICCIARDELLO, F; PUGLIA, A; PELUSO, O; MURATORE, G; SPAGNA, G
- Anno di pubblicazione: 2010
- Tipologia: eedings
- Parole Chiave: tomato, drying, quality
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/63896