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ALDO TODARO

SUN-DRYING AND DRYER: COMPARISON OF PRODUCT QUALITY.

  • Autori: Todaro, A.; Cavallaro, R.; Licciardello, F.; Puglia, A.; Peluso, O.; Muratore, G.; Spagna, G.
  • Anno di pubblicazione: 2010
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Parole Chiave: tomato, drying, quality

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