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ALDO TODARO

PRODUZIONE DI GELATINA DA SUCCO DI MELOGRANO OTTENUTO CON TECNICHE NON CONVENZIONALI.

  • Autori: Cavallaro, R.; Todaro, A.; Morsellino, G.; Spagna, G.
  • Anno di pubblicazione: 2010
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Parole Chiave: jelly, pomegranate, mild technologies

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