Valutazione qualitativa di pesche e nettarine a maturazione tardiva in Sicilia
- Autori: FARINA V; VOLPE G; MAZZAGLIA A; LANZA M C
- Anno di pubblicazione: 2008
- Tipologia: eedings
- Parole Chiave: Qualità dei frutti, analisi sensoriale.
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/37565