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Concorso pubblico, per titoli ed esame-colloquio, per l’attivazione n.6 borse di studio post-lauream.

Importo:  € 20.000

Durata: 12 mesi

Progetto: Applicazione di biotecnologie molecolari e microrganismi protecnologici per la caratterizzazione e valorizzazione delle filiere lattiero-casearia e prodotti da forno di produzioni tipiche

N.2 borse per attività di ricerca: Caratterizzazione molecolare delle razze. Prelievo campioni biologici, estrazione DNA da campioni ematici di 4 differenti razze ovine e 4 differenti razze bovine e validazione di pannelli di SNP’s razza specifici
 

N.2 borse per attività di ricerca: Censimento della biodiversità della flora microbica in prodotti lattiero-caseari e in prodotti da forno tipici. Individuazione e equenziamento microrganismi

N.1 borsa per attività di ricerca: Analisi chimiche gascromatografiche e HPLC di determinazione dei relativi contenuti delle frazioni caseiniche e della composizione acidica del grasso del latte e di prodotti lattiero caseari DOP di Bovini e ovini di razze autoctone siciliane per la caratterizzazione e tracciabilità delle produzioni lattiero casearie
 

N.1 borse per attività di ricerca: Rilevamento campioni biologici ed effettuazione controlli della produttività. Effettuazione di analisi chimiche con strumentazione all'infrarorosso. Gestione ed archiviazione dati su supporto informatico, ed elaborazione dati di snip's chip

Responsabile Scientifico: Prof. Baldassare Portolano

Scadenza: 18/02/2012

Integrazione Affissione all'albo: n° 96 del 2012

Affissione all'albo: n° 53 del 2012
 

Colloqui