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2310 - SCIENZE GASTRONOMICHE (SEDE TRAPANI)

Calendario Esami

22855 - ANTROPOLOGIA DELL'ALIMENTAZIONE (6 cfu)

Presidente di Commissione: EUGENIO GIORGIANNI (PC M-DEA/01)

30/06/2025 10:00
Sessione estiva
30/05/2025 - 27/06/2025
Aula Magna sede Palazzo Principe di Napoli - Polo Universitario di Trapani
18/07/2025 10:00
Sessione estiva
18/06/2025 - 15/07/2025
Aula Magna sede Palazzo Principe di Napoli - Polo Universitario di Trapani
11/09/2025 10:00
Sessione autunnale
11/08/2025 - 08/09/2025
Aula Magna sede Palazzo Principe di Napoli - Polo Universitario di Trapani

22825 - ECONOMIA DEI PRODOTTI ENOGASTRONOMICI (6 cfu)

Presidente di Commissione: FILIPPO SGROI (PO AGRI-01/A)

23/06/2025 09:00
Sessione estiva
23/05/2025 - 20/06/2025
Polo Universitario di Trapani - sede Palazzo Principe di Napoli, via Cappuccini n. 7 Trapani
07/07/2025 09:00
Sessione estiva
07/06/2025 - 04/07/2025
Polo Universitario di Trapani - sede Palazzo Principe di Napoli, via Cappuccini n. 7 Trapani
08/09/2025 09:00
Sessione autunnale
08/08/2025 - 05/09/2025
Polo Universitario di Trapani - sede Palazzo Principe di Napoli, via Cappuccini n. 7 Trapani

18692 - ELEMENTI DI CHIMICA GENERALE ED ORGANICA (6 cfu)

Presidente di Commissione: PAOLA MARZULLO (RD CHEM-05/A)

01/07/2025 10:30
Sessione estiva
01/06/2025 - 28/06/2025
Polo Universitario di Trapani, sede Palazzo Principe di Napoli - via Cappuccini n.7 Trapani
Esame scritto e orale
17/07/2025 10:30
Sessione estiva
17/06/2025 - 14/07/2025
Polo Universitario di Trapani, sede Palazzo Principe di Napoli - via Cappuccini n.7 Trapani
Esame scritto e orale
16/09/2025 10:30
Sessione autunnale
16/08/2025 - 13/09/2025
Polo Universitario di Trapani, sede Palazzo Principe di Napoli - via Cappuccini n.7 Trapani
Esame scritto e orale

22832 - ELEMENTI DI STATISTICA PER LE SCIENZE ALIMENTARI (6 cfu)

Presidente di Commissione: STEFANO BARONE (PA STAT-01/B)

23/06/2025 14:00
Sessione estiva
23/05/2025 - 20/06/2025
Polo Universitario di Trapani, sede Palazzo Principe di Napoli - via Cappuccini n.7 Trapani
Esame scritto e orale.ùGli esami si svolgeranno a Palermo, presso la sede del Dipartimento SAAF (Viale delle Scienze, Edificio 4)
07/07/2025 14:00
Sessione estiva
07/06/2025 - 04/07/2025
Polo Universitario di Trapani, sede Palazzo Principe di Napoli - via Cappuccini n.7 Trapani
Esame scritto e orale.Gli esami si svolgeranno a Palermo, presso la sede del Dipartimento SAAF (Viale delle Scienze, Edificio 4)
08/09/2025 14:00
Sessione autunnale
08/08/2025 - 05/09/2025
Polo Universitario di Trapani, sede Palazzo Principe di Napoli - via Cappuccini n.7 Trapani
Esame scritto e orale

20036 - LINGUA INGLESE (6 cfu)

Presidente di Commissione: GIULIA ADRIANA PENNISI (PO ANGL-01/C)

01/07/2025 10:30
Sessione estiva riservata agli appelli di lingua
22/05/2025 - 23/06/2025
CLA
Dopo aver prenotato l'esame dal portale studenti, è necessario scegliere il posto in aula tramite "Booking UniPA". Il link è disponibile, come tutte le informazioni al riguardo, su cla.unipa.it.

22831 - PIANTE NELLA GASTRONOMIA (6 cfu)

Presidente di Commissione: GIANNIANTONIO DOMINA (PA BIOS-01/C)

23/06/2025 09:30
Sessione estiva
23/05/2025 - 20/06/2025
Polo Universitario di Trapani - sede Palazzo Principe di Napoli, via Cappuccini n. 7 Trapani
07/07/2025 09:30
Sessione estiva
07/06/2025 - 04/07/2025
Polo Universitario di Trapani - sede Palazzo Principe di Napoli, via Cappuccini n. 7 Trapani
08/09/2025 09:30
Sessione autunnale
08/08/2025 - 05/09/2025
Polo Universitario di Trapani - sede Palazzo Principe di Napoli, via Cappuccini n. 7 Trapani

22828 - PRODUZIONI ORTICOLE E FUNGHI NELLA GASTRONOMIA C.I. (9 cfu)

Presidente di Commissione: SALVATORE LA BELLA (PO AGRI-02/B)

23/06/2025 09:00
Sessione estiva
23/05/2025 - 20/06/2025
ND
08/07/2025 09:00
Sessione estiva
08/06/2025 - 05/07/2025
ND

22894 - STORIA E GEOGRAFIA DEL CIBO C.I. (11 cfu)

Presidente di Commissione: GAETANO SABATO (PA GEOG-01/A)

25/06/2025 15:00
Sessione estiva
25/05/2025 - 22/06/2025
Aula 5 - Polo Universitario di Trapani, Palazzo Principe di Napoli
09/07/2025 10:00
Sessione estiva
09/06/2025 - 06/07/2025
Aula 5 - Polo Universitario di Trapani, Palazzo Principe di Napoli
18/09/2025 10:00
Sessione autunnale
18/08/2025 - 15/09/2025
Aula 5 - Polo Universitario di Trapani, Palazzo Principe di Napoli
L'orario dell'esame potrebbe subire variazioni

22867 - STRATEGIE DI SVILUPPO ENOGASTRONOMICO DEL TERRITORIO (6 cfu)

Presidente di Commissione: FILIPPO SGROI (PO AGRI-01/A)

23/06/2025 09:00
Sessione estiva
23/05/2025 - 20/06/2025
Polo Universitario di Trapani - sede Palazzo Principe di Napoli, via Cappuccini n. 7 Trapani
07/07/2025 09:00
Sessione estiva
07/06/2025 - 04/07/2025
Polo Universitario di Trapani - sede Palazzo Principe di Napoli, via Cappuccini n. 7 Trapani
08/09/2025 09:00
Sessione autunnale
08/08/2025 - 05/09/2025
Polo Universitario di Trapani - sede Palazzo Principe di Napoli, via Cappuccini n. 7 Trapani

22829 - ZOOTECNIA E TRACCIABILITÀ GENETICA DELLE PRODUZIONI ANIMALI (6 cfu)

Presidente di Commissione: SALVATORE MASTRANGELO (PA AGRI-09/A)

25/06/2025 10:00
Sessione estiva
25/05/2025 - 22/06/2025
Per impegni lavorativi la seduta di esame si terrà il 27/06/2025 - Aula 5 polo Universitario di Trapani sede Palazzo Principe di Napoli via Cappuccini n. 7 - Trapani
09/07/2025 10:00
Sessione estiva
09/06/2025 - 06/07/2025
Aula 5 polo Universitario di Trapani sede Palazzo Principe di Napoli via Cappuccini n. 7 - Trapani
17/09/2025 10:00
Sessione autunnale
17/08/2025 - 14/09/2025
Aula 5 polo Universitario di Trapani sede Palazzo Principe di Napoli via Cappuccini n. 7 - Trapani