Il 27 giugno 2025, presso l’Aula Magna del Dipartimento di Giurisprudenza dell’Università di Palermo, si terrà il convegno dal titolo “Le norme sul confezionamento del vino tra qualità e sostenibilità: quale futuro?”.
Un approfondimento sulle implicazioni giuridiche e tecnico-scientifiche connesse all’evoluzione della normativa in materia di packaging enologico, con particolare attenzione ai profili di sostenibilità ambientale, tutela della salute pubblica e qualità del prodotto. La giornata si articolerà in relazioni tematiche e in una tavola rotonda con operatori del settore.

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