L'etichettatura dei prodotti alimentari e la battaglia per il francese
- Autori: Madonia, FP
- Anno di pubblicazione: 2009
- Tipologia: Capitolo o Saggio (Capitolo o saggio)
- Parole Chiave: Etichettatura, prodotti alimentari, battaglia, francese
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/78481
Abstract
Il contributo intende fornire una valutazione della politica linguistica francese degli ultimi anni attraverso un caso emblematico: l'etichettatura dei prodotti alimentari che, in Francia, prevede obbligatoriamente l'elenco degli ingredienti nella lingua nazionale.