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DANILA DI MAJO

Behaviour of different nutritional parameters, in extra virgin olive oil, during the ripening phase

  • Autori: Finotti, E.; LA GUARDIA, M.; Giammanco, S.; Tripoli, E.; Giammanco, M.; DI MAJO, D.
  • Anno di pubblicazione: 2006
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)