Salta al contenuto principale
Passa alla visualizzazione normale.


Pari opportunit�

2300 - SCIENZE GASTRONOMICHE

Calendario Esami

09975 - ALIMENTAZIONE E SALUTE (6 cfu)

Presidente di Commissione: CRISTIANA RANDAZZO (RD MEDS-08/C)

06/07/2026 08:00
Sessione estiva
06/06/2026 - 03/07/2026
Dip Saaf
Si comunica che la seduta di esame prevista per il 6 Luglio si terrà il 13 Luglio 2026 alle ore 13:00.
09/09/2026 08:00
Sessione autunnale
09/08/2026 - 06/09/2026
Dip Saaf

22898 - ANALISI SENSORIALE DEGLI ALIMENTI E DELLE BEVANDE (6 cfu)

Presidente di Commissione: CLARA VITAGGIO (PC )

09/07/2026 08:00
Sessione estiva
09/06/2026 - 06/07/2026
Dip Saaf
10/09/2026 08:00
Sessione autunnale
10/08/2026 - 07/09/2026
Dip Saaf

22855 - ANTROPOLOGIA DELL'ALIMENTAZIONE (6 cfu)

Presidente di Commissione: STEFANO MONTES (PQ SDEA-01/A)

09/07/2026 08:00
Sessione estiva
09/06/2026 - 06/07/2026
Dip Saaf
10/09/2026 08:00
Sessione autunnale
10/08/2026 - 07/09/2026
Dip Saaf

22830 - ASPETTI QUALITATIVI DEI FRUTTI DI PIANTE ARBOREE (6 cfu)

Presidente di Commissione: VITTORIO FARINA (PO AGRI-03/A)

08/07/2026 08:00
Sessione estiva
08/06/2026 - 05/07/2026
Dip Saaf
09/09/2026 08:00
Sessione autunnale
09/08/2026 - 06/09/2026
Dip Saaf

22823 - BIOCHIMICA E CHIMICA DEGLI ALIMENTI C.I. (9 cfu)

Presidente di Commissione: VITA DI STEFANO (PA CHEM-07/B)

08/07/2026 08:00
Sessione estiva
08/06/2026 - 05/07/2026
Dip Saaf
09/09/2026 08:00
Sessione autunnale
09/08/2026 - 06/09/2026
Dip Saaf

22865 - CIBI E RELIGIONI (3 cfu)

Presidente di Commissione: DANIELA SANTORO (PA HIST-01/A)

07/07/2026 09:00
Sessione estiva
07/06/2026 - 04/07/2026
studio docente
15/09/2026 09:00
Sessione autunnale
15/08/2026 - 12/09/2026
studio docente

22825 - ECONOMIA DEI PRODOTTI ENOGASTRONOMICI (6 cfu)

Presidente di Commissione: FILIPPO SGROI (PO AGRI-01/A)

09/07/2026 08:00
Sessione estiva
09/06/2026 - 06/07/2026
Dip Saaf
10/09/2026 08:00
Sessione autunnale
10/08/2026 - 07/09/2026
Dip Saaf

18692 - ELEMENTI DI CHIMICA GENERALE ED ORGANICA (9 cfu)

Presidente di Commissione: VINCENZO CAMPISCIANO (RD CHEM-05/A)

08/07/2026 08:00
Sessione estiva
08/06/2026 - 05/07/2026
Dip Saaf
09/09/2026 08:00
Sessione autunnale
09/08/2026 - 06/09/2026
Dip Saaf

22832 - ELEMENTI DI STATISTICA PER LE SCIENZE ALIMENTARI (6 cfu)

Presidente di Commissione: STEFANO BARONE (PA STAT-01/B)

09/07/2026 08:00
Sessione estiva
09/06/2026 - 06/07/2026
Dip Saaf
10/09/2026 08:00
Sessione autunnale
10/08/2026 - 07/09/2026
Dip Saaf

22897 - FISIOLOGIA E MEDICINA INTERNA C.I. (9 cfu)

Presidente di Commissione: AURELIO SEIDITA (RD MEDS-05/A)

06/07/2026 08:00
Sessione estiva
06/06/2026 - 03/07/2026
Dip Saaf
07/09/2026 08:00
Sessione autunnale
07/08/2026 - 04/09/2026
Dip Saaf

20036 - LINGUA INGLESE (6 cfu)

Presidente di Commissione: GIULIA ADRIANA PENNISI (PO ANGL-01/C)

09/09/2026 09:00
Sessione autunnale riservata agli appelli di lingua
17/07/2026 - 01/09/2026
CLA - P1058
Dopo aver prenotato l'esame dal portale studenti, è necessario prenotare il posto in aula tramite il NUOVO link del Booking CLA E-Learning entro l'01/09/2026:https://elearning.unipa.it/mod/booking/view.php?id=77403IMPORTANTE: Si invitano gli iscritti ai TAL di livello B2, ove è prevista la prova di ascolto, di portare con se gli auricolari personali.

22895 - MARKETING E GOVERNANCE AZIENDALE C.I. (9 cfu)

Presidente di Commissione: SIMONA BACARELLA (PA AGRI-01/A)

16/07/2026 08:00
Sessione estiva
16/06/2026 - 13/07/2026
Dip Saaf
L'esame del modulo di Marketing si terrà in modalità orale, alle ore 9 nello studio della professoressa Bacarella
16/09/2026 08:00
Sessione autunnale
16/08/2026 - 13/09/2026
Dip Saaf

22826 - METODI DI COLTIVAZIONE E QUALITÀ DELLE PRODUZIONI ERBACEE (6 cfu)

Presidente di Commissione: TERESA TUTTOLOMONDO (PO AGRI-02/A)

06/07/2026 08:00
Sessione estiva
06/06/2026 - 03/07/2026
Dip Saaf
07/09/2026 08:00
Sessione autunnale
07/08/2026 - 04/09/2026
Dip Saaf

87124 - MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI (8 cfu)

Presidente di Commissione: ANTONIO ALFONZO (RD AGRI-08/A)

10/07/2026 08:00
Sessione estiva
10/06/2026 - 07/07/2026
Dip Saaf

22866 - PIANTE AROMATICHE E MEDICINALI NELLA GASTRONOMIA (6 cfu)

Presidente di Commissione: TERESA TUTTOLOMONDO (PO AGRI-02/A)

10/07/2026 08:00
Sessione estiva
10/06/2026 - 09/07/2026
Dip Saaf
11/09/2026 08:00
Sessione autunnale
11/08/2026 - 08/09/2026
Dip Saaf

22831 - PIANTE NELLA GASTRONOMIA (8 cfu)

Presidente di Commissione: GIUSEPPE VENTURELLA (PO BIOS-01/B)

07/07/2026 08:00
Sessione estiva
07/06/2026 - 04/07/2026
Dip Saaf
08/09/2026 08:00
Sessione autunnale
08/08/2026 - 05/09/2026
Dip Saaf

22828 - PRODUZIONI ORTICOLE E FUNGHI NELLA GASTRONOMIA C.I. (9 cfu)

Presidente di Commissione: GIUSEPPE VENTURELLA (PO BIOS-01/B)

07/07/2026 08:00
Sessione estiva
07/06/2026 - 04/07/2026
Dip SAAF
08/09/2026 08:00
Sessione autunnale
08/08/2026 - 05/09/2026
Dip SAAF

05917 - PROVA FINALE (6 cfu)

Presidente di Commissione: FILIPPO SGROI (PO AGRI-01/A)

24/07/2026 09:00
Sessione ESTIVA per la prova finale
24/06/2026 - 21/07/2026
Aula Magna G.Ballatore

22890 - QUALITÀ E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE C.I. (12 cfu)

Presidente di Commissione: ANTONINO DI GRIGOLI (PO AGRI-09/C)

07/07/2026 08:00
Sessione estiva
07/06/2026 - 04/07/2026
Dip SAAF
08/09/2026 08:00
Sessione autunnale
08/08/2026 - 05/09/2026
Dip SAAF

22944 - SCIENZA E TECNOLOGIA DEI PRODOTTI ENOGASTRONOMICI (6 cfu)

Presidente di Commissione: LUCIANO CINQUANTA (PO AGRI-07/A)

07/07/2026 08:00
Sessione estiva
07/06/2026 - 04/07/2026
Dip SAAF
08/09/2026 08:00
Sessione autunnale
08/08/2026 - 05/09/2026
Dip SAAF

22893 - SEMIOTICA DEL CIBO (6 cfu)

Presidente di Commissione: FRANCESCO MANGIAPANE (RD PHIL-04/B)

08/07/2026 08:00
Sessione estiva
08/06/2026 - 05/07/2026
Dip SAAF
09/09/2026 08:00
Sessione autunnale
09/08/2026 - 06/09/2026
Dip SAAF

16621 - SOCIOLOGIA DEI CONSUMI ALIMENTARI (6 cfu)

Presidente di Commissione: MAURILIO CARACCI (PC SECS-P/08)

06/07/2026 08:30
Sessione estiva
06/06/2026 - 03/07/2026
Aula 807 - Dip. Culture e Societa' - ED.15 - Viale delle Scienze, ed. 15
Prova orale
07/09/2026 08:00
Sessione autunnale
07/08/2026 - 04/09/2026
Dip SAAF
07/09/2026 08:00
Sessione autunnale
07/08/2026 - 04/09/2026
Dip Saaf
Prova orale

22888 - STORIA DELLA CULTURA ALIMENTARE (5 cfu)

Presidente di Commissione: ALBERTO SPATARO (PC )

16/07/2026 08:00
Sessione estiva
16/06/2026 - 13/07/2026
Dip Saaf

22894 - STORIA E GEOGRAFIA DEL CIBO C.I. (11 cfu)

Presidente di Commissione: ALBERTO SPATARO (PC )

16/07/2026 08:00
Sessione estiva
16/06/2026 - 13/07/2026
Dip Saaf
L'esame si terrà a partire dalle 8.00 presso l'Aula D.

22867 - STRATEGIE DI SVILUPPO ENOGASTRONOMICO DEL TERRITORIO (3 cfu)

Presidente di Commissione: STEFANIA CHIRONI (PA AGRI-01/A)

09/07/2026 08:00
Sessione estiva
09/06/2026 - 06/07/2026
Dip Saaf
10/09/2026 08:00
Sessione autunnale
10/08/2026 - 07/09/2026
Dip Saaf

14184 - TIROCINIO FORMATIVO E DI ORIENTAMENTO (12 cfu)

Presidente di Commissione: FILIPPO SGROI (PO AGRI-01/A)

09/07/2026 08:00
Sessione estiva
09/06/2026 - 06/07/2026
Dip SAAF
10/09/2026 08:00
Sessione autunnale
10/08/2026 - 07/09/2026
Dip SAAF

22829 - ZOOTECNIA E TRACCIABILITÀ GENETICA DELLE PRODUZIONI ANIMALI (6 cfu)

Presidente di Commissione: SALVATORE MASTRANGELO (PA AGRI-09/A)

10/07/2026 08:00
Sessione estiva
10/06/2026 - 07/07/2026
Dip Saaf
11/09/2026 08:00
Sessione autunnale
11/08/2026 - 08/09/2026
Dip Saaf