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Non solo riso: una mappa gastronomica della Cina

20-dic-2021

Lunedì 20 dicembre, alle 15.00, nell’Aula A4 del Dipartimento di Scienze Umanistiche dell’Università degli Studi di Palermo (Edificio 12, Campus universitario di viale delle Scienze) si tiene la lezione aperta sul tema “Non solo riso: una mappa gastronomica della Cina” a cura della dott.ssa Luo Haoyan.

L’incontro, dedicato alla cultura gastronomica cinese, le varietà regionali e le ritualità legate al cibo, è introdotto dalla prof.ssa Renata Vinci, docente di lingua e letteratura cinese.

È possibile seguire l’evento in diretta streaming su Microsoft Teams al link: tinyurl.com/mvnjwu7d.


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