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MARIA CRISTINA D'OCA

A practical and transferable methodology for dose estimation in irradiated spices, based on thermoluminescence dosimetry

  • Autori: D'Oca, M.; Bartolotta, A.; Cammilleri, C.; Giuffrida, S.; Parlato, A.; DI STEFANO, V.
  • Anno di pubblicazione: 2010
  • Tipologia: Articolo in rivista (Articolo in rivista)
  • Parole Chiave: food irradiation; dosimetry; thermoluminescence

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