Salta al contenuto principale
Passa alla visualizzazione normale.

MARIA CRISTINA D'OCA

METODI FISICO E BIOLOGICO DI IDENTIFICAZIONE DI ALIMENTI IRRADIATI CONTENENTI CELLULOSA ATTRAVERSO L'USO DELLA DNA COMET ASSAY E DELLE SPETTROSCOPIA ESR

  • Autori: D'Oca, M.; Bartolotta, A.; Garofalo, C.; Parlato, A.; Di Noto, A.; Cardamone, C.
  • Anno di pubblicazione: 2013
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Parole Chiave: ALIMENTI IRRADIATI; COMET ASSAY; SPETTROSCOPIA ESR

Allegati