Etica e responsabilità dell'alimentazione
- Autori: Craxì lucia; Buscemi Carola
- Anno di pubblicazione: 2021
- Tipologia: Contributo in atti di convegno pubblicato in volume
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/565204
Abstract
Il panorama dei temi etici connessi all’alimentazione è molto ampio e variegato. Questa breve trattazione ha l’obiettivo di fornire un inquadramento generale delle questioni più rilevanti e di mettere in campo alcuni strumenti necessari per un’analisi fondata e razionale.