News dal Dipartimento
CONVEGNO/9° Convegno GDL SOI POSTRACCOLTA dal titolo “Postharvest Management of Mediterranean Crops”
17-set-2025
Il Dipartimento SAAF, dal 17 al 19 settembre 2025 presso l'Orto Botanico, organizza un Simposio internazionale per riassumere e divulgare i progressi e le tecnologie avanzate nel settore post-raccolta dell'ortoflorofrutticoltura. ...BANDO-3/Conferimento incarichi di insegnamento nei Corsi di Studio del Dipartimento SAAF A.A. 2025-2026 - Sedi di TRAPANI e CALTANISSETTA
8-ago-2025
Bando Allegato A: Domanda di partecipazione Scadenza presentazione domande: entro le ore 23:59 del 31/08/2025.BANDO-2/Conferimento incarichi di insegnamento nei Corsi di Studio del Dipartimento SAAF A.A. 2025-2026 - Sede di PALERMO
8-ago-2025
Bando Allegato A: Domanda di partecipazione Scadenza presentazione domande: entro le ore 23:59 del 31/08/2025.1-BANDO/Conferimento di incarichi di attività didattica integrativa nei Corsi di Studio del Dipartimento SAAF A.A. 2025/2026 - I semestre
1-ago-2025
Bando Domanda di partecipazione Scadenza presentazione domande: entro le ore 10:00 del 6 agosto 2025.AVVISO-2/Lauree Sessione Estiva A.A. 2024-2025 - Commissioni e laureandi
23-lug-2025
Nomina Commissione sessione estiva di laurea Architettura del Paesaggio 2024-2025 Nomina Commissione sessione estiva di laurea AGR e SFA 2024-2025 Nomina Commissione sessione estiva di laurea CI STAF 2024-2025 Nomina Commissione sessione estiva di laurea STAM 2024-2025 Nomina Commissione ...AVVISO/Servizi di adattamento per le prove linguistiche offerte dal CLA
9-lug-2025
Si rende noto che il CLA ha attivato due servizi specifici per gli studenti e le studentesse dell'Università degli Studi di Palermo al fine di accompagnarli/le in modo efficace al test di abilità linguistica. L'informazione è consultabile nel menù "Studenti" - sezione "Disabilità e neurodiversità"BANDO/Elezioni componenti elettive della Giunta del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali per il triennio 2024-2025, 2025-2026, 2026-2027
8-lug-2025
Sono indette martedì 08 luglio 2025, dalle ore 08:30 alle ore 13:30, tramite l’utilizzo della piattaforma “ELIGO”, le elezioni delle componenti elettive della Giunta del Dipartimento Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali “SAAF” per il triennio 2024-2025, 2025-2026, 2026-2027 emanato con Prot. ...BANDO/Borse di soggiorno per study tour Progetto Academy
3-lug-2025
Sono aperte le iscrizioni alle selezioni per le borse di soggiorno per partecipare al Progetto Academy – edizione autunnale 2025 di WeFood. Un viaggio nelle aziende di eccellenza del food delle regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia. ...BANDO/Selezione di 60 Tutor della Didattica A.A. 2024/2025
26-giu-2025
Pubblicato il bando di Ateneo per la selezione di N. 60 TUTOR per lo svolgimento di 130 ore di tutorato e di attività didattico-integrative, propedeutiche e di recupero per l'A.A. 2024/2025. Scadenza presentazione domande di partecipazione: entro e non oltre le ore 23:59:59 del 27 giugno 2025. ...Tutor didattici per le sedi di Palermo e dei Poli universitari decentrati di CL e TP
16-giu-2025
Insegnamento Nome e Cognome Email AGRONOMIA, ORTICOLTURA, GENETICA AGRARIA (AGR/02 - AGR/04 - AGR/07) Giorgia TRANCHINA giorgia.tranchina@unipa.it ANATOMIA E FISIOLOGIA ANIMALI DOMESTICI E ZOOTECNICA C.I. (AGR/17 - AGR/18) Federica CARTA federica.carta01@unipa. ...AVVISO/Lauree Sessione Estiva A.A. 2024-2025
10-giu-2025
Avviso lauree VEnologia sessione estiva 2024-2025 Avviso lauree STAL sessione estiva 2024-2025 Avviso lauree STAM sessione estiva 2024-2025 Avviso lauree PTA PROVA FINALE sessione estiva 2024-2025 Avviso lauree PTA TESI sessione estiva 2024-2025 Avviso lauree Architettura del Paesaggio sessione ...BANDO-3/Elezione dei rappresentanti degli Studenti nella Commissione Paritetica Docenti-Studenti (CPDS) per i Corsi di studio afferenti al Dipartimento SAAF
27-mag-2025
Sono indette lunedì 26 maggio 2025, dalle ore 9:00 alle ore 13:00, tramite l’utilizzo della piattaforma “ELIGO”, le elezioni dei rappresentanti degli Studenti nella Commissione Paritetica Docenti-Studenti (CPDS) per i Corsi di studio afferenti al Dipartimento SAAF. ...Successo della Dottoranda Monica Di Maria all'Olive Oil World Congress 2025
21-mag-2025
La dottoressa Monica di Maria, Dottoranda del dottorato in Sistemi Agro-Alimentari e Forestali Mediterranei (SAAFM) dell’Università degli Studi di Palermo è risultata vincitrice del concorso internazionale “Beyond Olive Oil” volto a scoprire applicazioni innovative per l'olio extravergine di ...BANDO/Elezioni componenti elettive della Giunta del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali per il biennio 2024-2025, 2025-2026
8-mag-2025
Si comunica che con D.D. n. 5181 dell'08/05/2025 è stato ritirato il sotto riportato Bando per le elezioni delle componenti elettive della Giunta del Dipartimento Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali “SAAF” per il triennio 2024-2025, 2025-2026, 2026-2027 emanato con Prot. n. 69484 del 29.04. ...BANDO-1/Conferimento incarichi di insegnamento nei Corsi di Studio del Dipartimento SAAF A.A. 2025-2026
8-mag-2025
Bando Allegato A: Domanda di partecipazione Scadenza presentazione domande: entro le ore 23:59 del 18/05/2025.EVENTO/WELCOME DAY Lauree Magistrali - 2025
29-apr-2025
Martedì 6 maggio 2025 si svolgerà la Welcome Day Lauree Magistrali, la manifestazione annuale di presentazione delle lauree magistrali di UNIPA rivolta agli studenti universitari delle lauree triennali. ...BANDO/Elezioni rappresentanti degli Studenti nei Consigli dei Corsi di studio e di interclasse del Dipartimento SAAF nel biennio A.A. 2024-2026
28-apr-2025
Sono indette lunedì 28 aprile 2025 dalle ore 9:00 alle ore 13:00, tramite l’utilizzo della piattaforma “ELIGO”, le elezioni dei rappresentanti degli studenti nei Consigli di Interclasse “Produzioni e Tecnologie Agrarie” e “Food Science and Technology” e dei Corsi di Studio in “Architettura del ...BANDO/Elezioni rappresentanti nel Consiglio di Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali “SAAF” per il triennio 2024-2025, 2025-2026, 2026-2027
16-apr-2025
Sono indette giovedì 10 aprile 2025, dalle ore 8:30 alle ore 15:00, tramite l’utilizzo della piattaforma “ELIGO”, le elezioni per la nomina dei rappresentanti del Personale tecnico–amministrativo, dei titolari di borsa di studio o di assegno di ricerca o di contratti di ricerca pluriennali, ...BANDO/Selezione per attività culturali e formative studentesche - VIAGGI E SOGGIORNI DI STUDIO DEGLI STUDENTI – Anno 2025
5-apr-2025
Pubblicato sull'Albo Ufficiale di Ateneo il bando "Viaggi e soggiorni di studio degli studenti - Anno 2025" destinato agli studenti dell'Università degli Studi di Palermo interessati ad approfondire tematiche coerenti con il proprio percorso formativo attraverso periodi di permanenza presso ...QUALITA'/Video: "Il percorso della Qualità"
3-apr-2025
Il video "Il percorso della Qualità", presentato nel corso della Giornata per la Qualità della Didattica lo scorso 25 marzo e realizzato dagli studenti del COMlab UniPa, si propone di diffondere a studenti, docenti e personale tecnico-amministrativo e bibliotecario i temi relativi alla Qualità e promuovere la piena consapevolezza del processo di accreditamento periodico dell'ateneo.
Video: "Il percorso della Qualità"EVENTO/UNIPA ORIENTA OPEN DAY 2025
25-mar-2025
DIPARTIMENTO DI SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E FORESTALI (SAAF)
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
BANDO-15/Conferimento incarichi di insegnamento nei Corsi di Studio del Dipartimento SAAF A.A. 2024-2025
7-mar-2025
Bando Allegato A: Domanda di partecipazione Scadenza presentazione domande: entro le ore 10:00 di martedì 11/03/2025.BANDO-14/Conferimento incarichi di insegnamento nei Corsi di Studio del Dipartimento SAAF A.A. 2024-2025
7-mar-2025
Bando Allegato A: Domanda di partecipazione Scadenza presentazione domande: entro le ore 10:00 di martedì 11/03/2025.AVVISO-2/Lauree Sessione Straordinaria A.A. 2023-2024 - Commissioni
7-mar-2025
AGR e SFA Lauree sessione Straordinaria 2023-2024 STA-PA Lauree sessione Straordinaria 2023-2024 STA-CL Lauree Sessione Straordinaria A.A. ...
AVVISO DI VACANZA/Insegnamenti scoperti dei Corsi di Studio afferenti al Dipartimento SAAF da erogarsi al secondo semestre dell'A.A. 2024/2025 - Laboratorio Food Lab Project
3-mar-2025
Avviso Dichiarazione disponibilità Scadenza presentazione domande: entro e non oltre le ore 10:00 del 04/03/2025.News di Scienze Gastronomiche
EVENTI/Incontri e manifestazioni per gli studenti di Scienze Gastronomiche - Maggio 2025
21-mag-2025
EVENTO/Settimana contro le discriminazioni 17-21 marzo 2025
11-mar-2025
Locandina CeS Settimana contro le discriminazioni 17-21 marzo 2025AVVISO/Corso integrativo STATISTICA PER LE SCIENZE ALIMENTARI
20-nov-2024
A TUTTI GLI STUDENTI DI SCIENZE GASTRONOMICHE A partire da venerdi 22 novembre e ogni venerdì fino al 20 dicembre, dalle ore 8 alle ore 12 in Aula I il prof. ...AVVISO/Precorsi di Chimica, Botanica ed Economia
29-lug-2024
Si comunica agli studenti che nel prossimo mese di settembre, prima dell'inizio delle lezioni previsto per il 30 settembre 2024, si svolgeranno i precorsi di: Chimica Botanica Economia I precorsi sono rivolti a tutti gli studenti iscritti a primo anno del Corso di Laurea in Scienze ...Ancora indecisi dove iscrivervi? Riflessioni...
25-lug-2024
Se siete appassionati di cultura enogastronomica; Se vi interessa conoscere, imparare e valorizzare le eccellenze del nostro territorio; Se volete contribuire a rendere i consumatori più consapevoli delle scelte che compiono; allora SCIENZE GASTRONOMICHE dell'Università di Palermo è il Corso di ...Scienze Gastronomiche a UNIPA: la frequenza giusta per il tuo futuro
25-lug-2024
Un Corso di Laurea per formare esperti in grado di analizzare e gestire problemi del comparto enogastronomico ad ampio spettro, anticipando le trasformazioni della società e del mondo del lavoro. ...INCONTRO/Mangiare nel medioevo: storia culturale del cibo - 21 maggio 2024 ore 12:00
17-mag-2024
LocandinaINCONTRO/La cucina siciliana e Gambero Rosso - 15 maggio 2024 ore 11:00
13-mag-2024
LocandinaSEMINARIO/Geografia culturale del cibo - 12/03/2024 ore 12:00
19-mar-2024
LocandinaSEMINARIO/Giusy Battaglia: da ufficio stampa al racconto del cibo siciliano in tv e sui libri - 05/03/2024 ore 15:00
27-feb-2024
Locandina
AVVISO/Precorsi di Chimica, Botanica ed Economia
11-ago-2023
Si comunica che nel prossimo mese di settembre, prima dell'inizio delle lezioni previsto per il 2 ottobre 2023, si svolgeranno i precorsi di: Chimica Botanica Economia I precorsi sono rivolti a tutti gli studenti iscritti a primo anno del Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche. ...AVVISO/Progetto 110 e lode
11-ago-2023
Si comunica che il Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche aderisce al "Progetto 110 e lode!" previsto per i dipendenti pubblici. Tra le agevolazioni previste e reperibili al seguente link: https://www.unipa. ...Bacheca di Scienze Gastronomiche
Dal 1° agosto 2025 sono aperte le iscrizioni al CORSO DI LAUREA IN SCIENZE GASTRONOMICHE
24-lug-2025
Il Corso di durata triennale è attivo nell'ambito della Classe di Laurea L/GASTR "Scienze, Culture e Politiche della Gastronomia". ...Dal 1° agosto 2024 partono le immatricolazioni al CORSO DI LAUREA IN SCIENZE GASTRONOMICHE
25-lug-2024
Per conoscere il Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche puoi consultare la pagina che puoi raggiungere dai seguenti link: https://offertaformativa.unipa.it/offweb/public/corso/visualizzaCurriculum.seam?cid=19060&oidCurriculum=23050 sede di Palermo https://offertaformativa.unipa. ...
Presentazione Corso di laurea in Scienze Gastronomiche A.A. 2023-2024
11-ago-2023
Locandina presentazioneSCIENZE GASTRONOMICHE - Comitato Ordinatore
27-lug-2023
Prof. Sgroi Filippo, Dipartimento SAAF – Presidente Prof. Buscemi Silvio, Dipartimento PROMISE - Componente Prof. Corona Onofrio, Dipartimento SAAF – Componente Prof. Di Stefano Vita, Dipartimento STEBICEF - Componente Prof. Seidita Aurelio, Dipartimento PROMISE - Componente Prof. ...SCIENZE GASTRONOMICHE - Obiettivi formativi
27-lug-2023
L’esigenza di istituire un Corso di studi in “Scienze Gastronomiche” presso l'Università degli Studi di Palermo nasce sia dal crescente riconoscimento del valore del cibo, legato da un lato all'evidenza dell'importanza della corretta produzione degli alimenti e delle scelte alimentari per la ...