Laboratorio di Sostanze Naturali
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(sez. Chimica e Tecnologie Farmaceutiche) Ubicazione: via Archirafi 32, 2° piano. Responsabile: dott. Vita Di Stefano Personale afferente al Laboratorio: Dott. Rosa Pitonzo, Dott. Giuseppe Avellone, Dott. David Bongiorno.f |
Nel Laboratorio si eseguono:
- Analisi gas cromatografica di matrici complesse;
- Identificazione, caratterizzazione strutturale e analisi e di metaboliti secondari biologicamente attivi, come terpenoidi, flavonoidi, alcaloidi, polifenoli, steroli, acidi grassi insaturi, da matrici vegetali attraverso l’uso di metodi spettroscopici;
- Analisi HPLC con rivelatore UV/VIS e con rivelatore FLD;
- Identificazione e analisi di contaminanti alimentari, in particolare di micotossine in matrici destinate all’uso umano nonché all’uso animale.