Controlli, etichettatura e trasparenza nella filiera dell’olio di oliva al centro della giornata di studio che si terrà venerdì 27 marzo 2026 presso il Dipartimento di Giurisprudenza dell’Università degli Studi di Palermo.

L’incontro riunisce studiosi, istituzioni e autorità di controllo per un confronto su responsabilità pubbliche e governance del settore agroalimentare.

Il comitato scientifico è composto da Antonella Sciortino, Oreste Pallotta e Raimondo Nocerino. L’iniziativa si inserisce nel progetto Smool, P.O. FESR 2014–2020, con Antonella Sciortino referente scientifica per il Dipartimento.

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