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Il CdS in Viticoltura ed Enologia afferisce al Dipartimento Scienze Agrarie Alimentari e Forestali (SAAF).

Il Consiglio del Corso di Studio (CCS) svolge azione di coordinamento, programmazione, organizzazione e valutazione dell’attività didattica secondo quanto previsto dallo Statuto dell'Ateneo.

Il Consiglio del Corso di Studio (CCS), presieduto dal Coordinatore del Corso di Studio, è costituito da tutti i docenti titolari o affidatari del corso e dai rappresentanti degli studenti.

Coordinatore: Prof. Antonino PISCIOTTA

Coordinatore Vicario: Prof. Gianniantonio DOMINA

Segretario: Prof. Vincenzo ALAGNA

Docenti Componenti CCS: Docenti strutturati e a contratto

Rappresentanti degli Studenti del Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia:

• Salvatore FERLISI 
• Antonino Francesco FORTUNA
• Luca LICATA
• Giuseppe OLIVERI
• Giuseppe RUSSO