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ATeN Center è tra i protagonisti del documentario sulla manna realizzato dall’emittente televisiva pubblica tedesca ZDF (Zweites Deutsches Fernsehen) e disponibile adesso online. La produzione racconta la storia, le caratteristiche e il valore di questa antica risorsa naturale, simbolo del territorio siciliano.

Proprio nei laboratori di ATeN Center è stata realizzata l’intervista al prof. Alessandro Attanzio, docente di Biochimica del Dipartimento STEBICEF, che illustra le attività di ricerca dedicate alla manna e alle sue potenziali applicazioni.

Per maggiori informazioni:
https://www.unipa.it/La-ricerca-sulla-manna-nel-documentario-ZDF-il-contributo-del-prof.-Alessandro-Attanzio/