Prime osservazioni sulla qualità dei frutti di pesco (cv Stark Saturn) in Sicilia.
- Autori: Allegra, A.; Farina, V.; Mazzaglia, A.
- Anno di pubblicazione: 2011
- Tipologia: eedings
- Parole Chiave: Pesco, platicarpa, analisi sensoriale
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/59318