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RICCARDO TESTA

Curriculum e ricerca

Insegnamenti

Anno accademico Codice della materia Nome della materia CFU Corso di studi
2023/2024 12501 ISTITUZIONI DI ECONOMIA E POLITICA AGRARIA 8 SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
2023/2024 18712 LABORATORIO DI STESURA E ANALISI DEL BILANCIO DELL'AZIENDA AGRARIA 3 SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE

Pubblicazioni

Data Titolo Tipologia Scheda
2023 Understanding the consumption of plant-based meat alternatives and the role of health-related aspects. A study of the Italian market Articolo in rivista Vai
2023 Can Dried Fruits Replace Unhealthy Snacking among Millennials? An Empirical Study on Dried Fruit Consumption in Italy Articolo in rivista Vai
2023 Critical determinants influencing consumers’ decision-making process to buy green cosmetics. A systematic literature review Articolo in rivista Vai
2023 The Value of Organic plus. Analysing Consumers’ Preference for Additional Ethical Attributes of Organic food Products Articolo in rivista Vai
2022 Assessing the economic profitability of Paulownia as a biomass crop in Southern Mediterranean area Articolo in rivista Vai
2021 Tourists’ motivation toward culinary destination choice: targeting Italian tourists Articolo in rivista Vai
2021 Ethnocentrism effects on consumers’ behavior during covid-19 pandemic Articolo in rivista Vai
2021 Consumption and production patterns for agricultural sustainable development Articolo in rivista Vai
2021 Understanding consumers’ convenience orientation. An exploratory study of fresh-cut fruit in Italy Articolo in rivista Vai
2020 Chemical–Physical, sensory analyses and consumers’ quality perception of local vs. imported loquat fruits: a sustainable development perspective Articolo in rivista Vai
2020 Are alternative food networks winning strategies to increase organic SMEs profitability? Evidence from a case study Articolo in rivista Vai
2019 Quality determinants and effect of therapeutic properties in honey consumption. An exploratory study on italian consumers Articolo in rivista Vai
2019 Beyond Alternative Food Networks: Understanding Motivations to Participate in Orti Urbani in Palermo Articolo in rivista Vai
2019 Culinary tourism experiences in agri-tourism destinations and sustainable consumption-Understanding Italian tourists' motivations Articolo in rivista Vai
2018 Tropical fruits as an opportunity for sustainable development in rural areas: The case of mango in small-sized sicilian farms Articolo in rivista Vai
2016 An opportunity for the agricultural sector: The renewable energy sources Articolo in rivista Vai
2015 Profitability of small loquat farms in sicily Articolo in rivista Vai
2015 The Market Reorientation of Farms: The Case of Olive Growing in the Nebrodi Area Articolo in rivista Vai
2015 Economic assessment of sicilian loquat orchards Articolo in rivista Vai
2015 Cost-benefit analysis: A comparison between conventional and organic olive growing in the Mediterranean Area Articolo in rivista Vai
2015 Economic and Financial Comparison between Organic and Conventional Farming in Sicilian Lemon Orchards Articolo in rivista Vai
2015 Economic evaluation of biogas plant size utilizing giant reed Articolo in rivista Vai
2015 Socio-economic assessment of direct sales in Sicilian farms Articolo in rivista Vai
2015 Choice between alternative investments in agriculture: The role of organic farming to avoid the abandonment of rural areas Articolo in rivista Vai
2015 Costs, revenues and incomes of Sicilian farms that cultivate cactus pear Articolo in rivista Vai
2015 Profitability of artichoke growing in the mediterranean area Articolo in rivista Vai
2015 Economic assessment of Eucalyptus (spp.) for biomass production as alternative crop in Southern Italy Articolo in rivista Vai
2014 Entrepreneurial strategies of Etna wine farms Articolo in rivista Vai
2014 Role of alternative food networks in Sicilian farms Articolo in rivista Vai
2014 Economic Sustainability of Italian Greenhouse Cherry Tomato Articolo in rivista Vai
2014 Efficacy and Efficiency of Italian Energy Policy: The Case of PV Systems in Greenhouse Farms Articolo in rivista Vai
2014 Economic sustainability of early potato production in the Mediterranean area Articolo in rivista Vai
2014 Economic analysis of process innovations in the management of olive farms Articolo in rivista Vai
2014 Economic evaluation of PDO introduction in Sicilian orange farms Articolo in rivista Vai
2014 PAYMENT FOR ENVIRONMENTAL SERVICES FOR THE SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF THE TERRITORY Articolo in rivista Vai
2014 Economic evaluation of introduction of poplar as biomass crop in Italy Articolo in rivista Vai
2014 Economic comparison between offshore and inshore aquaculture production systems of European sea bass in Italy Articolo in rivista Vai
2014 Organic farming and economic sustainability: the case of Sicilian durum wheat Articolo in rivista Vai
2014 ECONOMIC EVALUATION OF AQUACULTURE INVESTMENTS UNDER CONDITIONS OF RISK AND UNCERTAINTY IN THE MEDITERRANEAN SEA Articolo in rivista Vai
2014 Strategy to increase the farm competitiveness Articolo in rivista Vai
2014 Post Feed-in Scheme Photovoltaic System Feasibility Evaluation in Italy: Sicilian Case Studies Articolo in rivista Vai
2014 The rural tourism as development opportunity of farms. The case of direct sales in Siciliy Articolo in rivista Vai
2014 ECONOMIC EVALUATION OF MEDITERRANEAN SEA BASS FARMS ACCORDING TO MARKET TYPOLOGY eedings Vai
2014 ECONOMIC EVALUATION OF SHORT-TERM DECISIONS IN WINEGROWING FARMS eedings Vai
2013 Marketing strategies for Mediterranean wineries competitiveness: the case of Pantelleria Articolo in rivista Vai
2013 La filiera corta: una possibile strategia per migliorare la competitività dell'azienda agraria Articolo in rivista Vai
2013 Economic analysis of PV systems on buildings in Sicilian farms Articolo in rivista Vai
2013 The cost advantage of Sicilian wine farms Articolo in rivista Vai
2013 Assessment of Italian energy policy through the study of a photovoltaic investment on greenhouse Articolo in rivista Vai
2012 La politica agraria per il biologico in Sicilia: un'ipotesi di conversione per le aziende ad indirizzo cerealicolo-foraggero eedings Vai
2012 The behaviour of non consumer of organic food: suggestions on marketing strategies to attract new market segments Articolo in rivista Vai
2012 La rivalutazione dei redditi catastali ed i possibili impatti per l'agricoltura italiana Articolo in rivista Vai
2011 Competitiveness and sustainability of extreme viticulture in Pantelleria Island Articolo in rivista Vai
2010 Analisi dei costi di condizionamento dell’Arancia di Ribera Capitolo o Saggio Vai
2010 Aspetti economici e commerciali dell'arancia di Ribera Articolo in rivista Vai
2010 Materiali e metodi per la determinazione dei costi di produzione e di condizionamento delle arance e dei mandarini Capitolo o Saggio Vai
2010 Produzioni estere e prezzi bassi mettono in difficoltà la patata primaticcia Articolo in rivista Vai
2010 Redditività in forte crisi per ciliegino e costoluto in serra Articolo in rivista Vai
2010 Analisi economica delle aziende che coltivano arance bionde nel territorio della DOP Arancia di Ribera Capitolo o Saggio Vai
2010 Il pomodoro seccagno conviene solo con prezzi di vendita alti Articolo in rivista Vai
2009 Aspetti economici della produzione dell'arancia bionda in biologico eedings Vai
2009 Per le arance negli ultimi 4 anni meno ettari e più quintali. Costi, profitti e redditi della varietà Brasiliano e Navelina Articolo in rivista Vai
2009 La misura del vantaggio competitivo di costo nelle aziende viticole pantesche Capitolo o Saggio Vai
2009 La redditività dell'olivicoltura da olio in alcune aree della Sicilia Capitolo o Saggio Vai
2008 I costi della meccanizzazione nelle aziende viticole di Pantelleria Capitolo o Saggio Vai
2007 La vitivinicoltura in Italia Capitolo o Saggio Vai
2007 Il mercato dei fiori nel marsalese Capitolo o Saggio Vai