| Leveraging Product and Process Innovation for Enhanced Sustainability in the Seafood Processing Sector |
2024 |
MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| New techniques for product innovation in the Mediterranean fish processing sector |
2023 |
MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| Valorization of low value fish species by processing technologies: As strategy to increase economic and environmental sustainability |
2022 |
MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| HEALTH RISKS LINKED TO ANISAKIS
PARASITES IN FISHERY PRODUCTS |
2022 |
MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| Health problems linked to anisakis parasites in fishery products: evaluation of natural products for the reduction of the risk of anisakis |
2021 |
MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| Tuna processing industry in Sicily: from resources to products |
2021 |
MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| Sustainable strategies related to the impacts of fish waste and its potential valorization with a focus on the current situation in the Sicilian territory |
2021 |
MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| Proteins from fish wastewater: a valuable source |
2021 |
MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| Blockchain in the traceability of food products: challenges and perspectives. |
2021 |
MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| Innovation in the Sicilian freshwater aquaculture: slaughtering and conservation in slurry ice of largemouth bass (Micropterus salmoides) farmed in aquaponic system |
2020 |
MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| Innovation in the Sicilian salted fish value-chain: effect of slurry ice on quality and shelf-life of purse-seine anchovies (Engraulis encrasicolus) |
2020 |
MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| Dosaggio dei peptidi natriuretici come supporto alla diagnosi e alla valutazione dell'evoluzione clinica dello scompenso cardiaco |
2017 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Impiego di sistemi in vitro e di marcatori molecolari per la valutazione degli effetti indotti dai ritardanti di fiamma (PBDE-47) sul differenziamento adipogenico. |
2017 |
BIOLOGIA MOLECOLARE E DELLA SALUTE |
| EMOGLOBINOPATIE E LA LORO DIAGNOSTICA |
2017 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| AMI-INFARTO MIOCARDICO ACUTO: Markers sierici di necrosi miocardica su analizzatore architect i8000 per immunochimica in chemiluminescenza |
2017 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Impiego di organismi modello in indagini ambientali, finalizzate a verificare l'effetto di inquinanti emergenti sull'ambiente e sulla salute. |
2017 |
BIOLOGIA MOLECOLARE E DELLA SALUTE |
| Proprietà antiossidanti, in vitro, di estratti di caffè |
2016 |
BIOLOGIA DELLA SALUTE |
| Proprietà antiossidanti, in vitro, di composti bioattivi di origine marina |
2016 |
BIOLOGIA DELLA SALUTE |
| anemia megaloblastica da deficit di vitamina B12 e folati |
2016 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Test in vitro per la valutazione delle proprietà bioattive di estratti naturali |
2016 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Indicatori biochimici e strumentali per la determinazione della qualità di prodotti ittici |
2016 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Indicatori biochimici e tecniche strumentali per la valutazione della qualità della componente proteica di prodotti ittici trasformati. |
2016 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Colture cellulari per lo studio delle risposte biochimiche indotte da xenobiotici |
2016 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Espressione della subunità xCT dell’antiporter Xcˉ cistina / glutammato in fibroblasti umani |
2016 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Estrazione di polifenoli e valutazione del potere antiossidante di Calendula spp. |
2016 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Trichomonas vaginalis: meccanismi patogeni e diagnosi di laboratorio |
2016 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| IMPIEGO DI COLTURE CELLULARI PER LA VALUTAZIONE DEGLI EFFETTI DETERMINATI DA COMPOSTI BIOATTIVI DI ORIGINE MARINA |
2016 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Indicatori biochimici e tecniche strumentali per la valutazione della qualità della componente lipidica di prodotti ittici trasformati |
2016 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| TEST DI LABORATORIO PER LO SCREENING E IL FOLLOW UP DELLA MALATTIA CELIACA: ATTUALITA' DIAGNOSTICHE |
2015 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Identificazione e determinazione di marcatori molecolari correlati all’adipogenesi in colture algali |
2015 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Impiego di colture cellulari e indicatori biochimici per la valutazione dell'effetto antiossidante e antiproliferativo di composti bioattivi di origine marina |
2015 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Malattia celiaca e tecniche sierologiche per la diagnosi. |
2015 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Indicatori biochimico-nutrizionali correlati all'accumulo lipidico in microalghe in coltura |
2015 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Tecniche di laboratorio per il processamento del plasma e determinazione sistemi gruppo-ematici |
2015 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Valutazione di proprietà bioattive di interesse nutraceutico e farmaceutico di sottoprodotti della filiera ittica |
2015 |
BIOLOGIA DELLA SALUTE |
| Analisi sensoriale, colorimetrica e marcatori di shelf-life per la valutazione delle qualità dei prodotti ittici trasformati |
2014 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| METODI DI LABORATORIO PER LA DETERMINAZIONE DI MARCATORI TUMORALI |
2014 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Metodologie biochimiche per la valutazione di composti bioattivi in sottoprodotti di lavorazione di specie della pesca |
2014 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| PEPTIDI BIOATTIVI DA SOTTOPRODOTTI DI LAVORAZIONE DI SPECIE ITTICHE |
2014 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| Indicatori biochimici e RT-PCR per la valutazione, in vitro, delle possibili correlazioni tra stress ossidativo, infiammazione e cancro. Test su colture cellulari esposte a prodotti di escrezione/secrezione di Anisakis pegrefii |
2014 |
SCIENZE BIOLOGICHE (SEDE TRAPANI) |
| INDICATORI BIOCHIMICO-NUTRIZIONALI APPLICATI ALLA VALUTAZIONE DELLA QUALITA' DELLA COMPONENTE AZOTATA DI SPECIE ITTICHE SOTTOPOSTE AD AFFUMICATURA A FREDDO |
2014 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Metodiche e dosaggio dei metaboliti delle droghe |
2014 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| L'esame microbiologico del broncoaspirato e il batterio killer |
2014 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| RECUPERO DI COMPOSTI BIOATTIVI DA SOTTOPRODOTTI DI
LAVORAZIONE DELLA PESCA E DELL’ACQUACOLTURA |
2014 |
ECOLOGIA MARINA |
| Valutazione di marcatori correlati a stress ossidativo, infiammazione e apoptosi in colture cellulari esposte a trattamento con i prodotti di secrezione/escrezione del parassita nematode Anisakis simplex |
2013 |
BIOLOGIA DELLA SALUTE |
| TECNICHE DI IMMUNOEMATOLOGIA PER LA DETERMINAZIONE DEI SISTEMI GRUPPO – EMATICI E BIOLOGIA MOLECOLARE DEL SISTEMA RHESUS |
2013 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Tecniche sensoriali, biochimiche e strumentali nella valutazione della qualità e della shelf - life dei prodotti ittici |
2013 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Estrazione di composti bioattivi di interesse nutrizionale dei sottoprodotti di lavorazione della pesca |
2013 |
BIOLOGIA DELLA SALUTE |
| Valutazione e dosaggio immunometrico dei marcatori tumorali |
2013 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Attività antiaging, in vitro, di antiossidanti naturali di origine marina |
2012 |
BIOLOGIA DELLA SALUTE |
| Colture cellulari e test di tossicità per indagini su contaminanti ambientali |
2012 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| tecniche biochimiche per la definizione del valore nutrizionale dei prodotti ittici |
2012 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Indicatori e tecniche biochimiche per il monitoraggio della qualità e della conservabilità di specie ittiche provenienti dalla pesca della provincia di Trapani |
2012 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Il sangue: tecniche per la determinazione dei sistemi gruppo-ematici |
2011 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Metodologie biochimiche per la valutazione della qualità dei prodotti della pesca. |
2011 |
BIOLOGIA MARINA (TP) |
| Applicazione di tecniche morfometriche allo studio di larve di "Sardina pilchardus" |
2011 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Impiego di colture cellulari per l’evidenza di potenziali effetti anticancro esercitati da estratti di origine marina |
2011 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Tecniche di immunoematologia per la determinazione dei sistemi gruppo-ematici e la complessità del sistema RH. |
2011 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Metodologie di valutazione dell'attività antiossidante cellulare |
2011 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Impiego di colture cellulari per lo studio delle proprietà bioattive di estratti di origine marina |
2011 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Tecniche per la diagnosi di talassemie ed emoglobinopatie |
2011 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Proprietà bioattive,valutate in vitro, di estratti naturali ottenuti da organismi marini. |
2011 |
BIOLOGIA DELLA SALUTE |
| Effetti in vitro di composti bioattivi di origine marina |
2011 |
BIOLOGIA DELLA SALUTE |
| individuazione di fonti residue,utilizzabili come biomasse, per l'estrazione di antiossidanti naturali |
2010 |
ANALISI E GESTIONE AMBIENTALE |
| Relazione finale scritta sul tirocinio e i laboratori svolti nei quattro anni |
2010 |
SCIENZE DELLA FORMAZIONE PRIMARIA |
| TECNICHE DI LABORATORIO PER LA DETERMINAZIONE DEI SISTEMI GRUPPO-EMATICI E LA DIAGNOSI DELLA MALATTIA EMOLITICA NEONATALE |
2010 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Valutazione di Markers tumorali con tecniche immunometriche |
2010 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Valutazione in vitro delle proprietà bioattive di composti di origine naturale |
2010 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Monitoraggio aerobiologico dei pollini e delle spore |
2010 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| metodologie per la caratterizzazione della qualita' di specie provenienti dalla pesca |
2010 |
BIOLOGIA MARINA (TP) |
| Valutazione delle proprietà antiossidanti di estratti ottenuti da organismi marini come fonti di composti bioattivi: valutazione delle proprietà antiossidanti in sistemi in vitro |
2010 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Relazione finale scritta sul tirocinio e i laboratori dei quattro anni di Corso |
2009 |
SCIENZE DELLA FORMAZIONE PRIMARIA |
| RELAZIONE FINALE SCRITTA SUL TIROCINIO E I LABORATORI DEI QUATTRO ANNI DI CORSO |
2009 |
SCIENZE DELLA FORMAZIONE PRIMARIA |
| Tecniche immunoematologiche per la determinazione dei sistemi gruppo-ematici. |
2009 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Relazione finale sul tirocinio e i laboratori dei quattro anni di corso |
2009 |
SCIENZE DELLA FORMAZIONE PRIMARIA |
| Relazione finale sui laboratori universitari e sulle esperienze professionali realizzati nei quattro anni |
2009 |
SCIENZE DELLA FORMAZIONE PRIMARIA |
| Tecniche per l'individuazione di composti bioattivi in organismi marini |
2009 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Tenicniche di laboratorio per il dosaggio degli ormoni sessuali |
2009 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Metodi di laboratorio per la determinazione dell'emocromo e dei fattori di coagulazione del sangue. |
2009 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Tecniche di laboratorio per la determinazione in campioni biologici di farmaci,droghe e loro metaboliti |
2008 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Utilizzo della citofluorimetria a flusso per il monitoraggio di patologie a carico del sistema immunitario |
2008 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| Valutazione in vitro dell'attività biologica di composti bioattivi estratti da organismi marini |
2008 |
BIOLOGIA MARINA (TP) |
| immunofenotipizzazione cellulare in citofluorimetria:utilità diagnostica e strategie di Gating. |
2008 |
SCIENZE BIOLOGICHE |
| INDIVIDUAZIONE, CARATTERIZZAZIONE E VALUTAZIONE DELL'ATTIVITA' BIOLOGICA DI COMPOSTI BIOATTIVI DI ORIGINE MARINA |
2007 |
RISORSE BIOLOGICHE MARINE |
| METODI BIOCHIMICI PER LA TRACCIABILITA' DEI PRODOTTI ITTICI |
2006 |
BIOLOGIA MARINA (TP) |
| metodi alternativi alla sperimentazione animale in biologia marina |
2006 |
BIOLOGIA MARINA (TP) |
| markers biochimici per la valutazione della qualita dei prodotti ittici |
2006 |
BIOLOGIA MARINA (TP) |
| EFFETTO DELLO STRESS DA MATTAZIONE SULLA QUALITA' DEL TONNO ROSSO MEDITERRANEO (THUNNUS THYNNUS) PROVENIENTE DA UN IMPIANTO DI STABULAZIONE |
2006 |
RISORSE BIOLOGICHE MARINE |
| CARATTERIZZAZIONE DELLA QUALITA' DI SPECIE ITTICHE PROVENIENTI DALLA PESCA ARTIGIANALE |
2006 |
RISORSE BIOLOGICHE MARINE |
| indicatori biochimici per la valutazione dello stess in acquacoltura |
2006 |
BIOLOGIA MARINA (TP) |
