Profilo sensoriali di frutti di Mango (Mangifera Indica L.) coltivati in Sicilia
- Autori: Mazzaglia, A, Piva, G; D’Asaro A; Farina, V
- Anno di pubblicazione: 2012
- Tipologia: eedings
- Parole Chiave: Mango, Panel test, QualitÃ
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/79153