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VITTORIO FARINA

Edible Coating a base di idrolato e di olio essenziale di origano per ridurre il decadimento postraccolta in frutti di papaya

  • Autori: Alessandra Culmone, Giulia Mirabile, Ilenia Tinebra, Marco Michelozzi, Alessandra Carrubba, Maria Grazia Bellardi, Vittorio Farina, Gianfranco Romanazzi, Livio Torta
  • Anno di pubblicazione: 2023
  • Tipologia: Abstract in atti di convegno pubblicato in volume
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/602093