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VITTORIO FARINA

Changes in quality parameters and volatile aroma compounds in "Fairtime" Peach during fruit development and ripening.

  • Autori: AGOZZINO P; AVELLONE G; FILIZZOLA F; FARINA V; LO BIANCO R
  • Anno di pubblicazione: 2007
  • Tipologia: Articolo in rivista
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/21568