Identificazione tramite termoluminescenza di gamberi e scampi irradiati: confronto tra le due metodiche di estrazione dei silicati raccomandate nel protocollo europeo
- Autori: CAMMILLERI, C; BARTOLOTTA, A; D'OCA, MC; GIUFFRIDA, S; PARLATO, A; DI STEFANO, V
- Anno di pubblicazione: 2008
- Tipologia: eedings
- Parole Chiave: Termoluminescenza, alimenti irradiati
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/43856