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ANTONIO BARTOLOTTA

Identificazione tramite termoluminescenza di gamberi e scampi irradiati: confronto tra le due metodiche di estrazione dei silicati raccomandate nel protocollo europeo

  • Autori: CAMMILLERI, C; BARTOLOTTA, A; D'OCA, MC; GIUFFRIDA, S; PARLATO, A; DI STEFANO, V
  • Anno di pubblicazione: 2008
  • Tipologia: eedings
  • Parole Chiave: Termoluminescenza, alimenti irradiati
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/43856