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ANTONINO PISCIOTTA

STUDIO DELLA VARIABILITà INTRAVARIETALE DEL NERO D'AVOLA: LA PIù IMPORTANTE CULTIVAR A BACCA NERA DELLA SICILIA

  • Autori: FALCO, V; FICI, E; PARRINELLO, A; SQUADRITO, M; SCACCO, A; PISCIOTTA, A; SCAFIDI, P; BARBAGALLO, MG
  • Anno di pubblicazione: 2011
  • Tipologia: eedings
  • Parole Chiave: BIOTIPI, QUALITà, ANTOCIANI, ANALISI SENSORIALE
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/59616