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TIZIANO CARUSO
Pubblicazione
L'essiccazione automatizzata mantiene la qualità del pistacchio
Autori:
LA RUSSA E; MARRA FP; FINOLI C; MINEO V; PULVIRENTI G; CARUSO T
Anno di pubblicazione:
2007
Tipologia:
Articolo in rivista
OA Link:
http://hdl.handle.net/10447/13084
