Tesi curate
| Titolo | Anno accademico | Corso di studi |
|---|---|---|
| NOVEL FOOD: INSETTI COME FONTE PROTEICA ALTERNATIVA PER L’ALIMENTAZIONE UMANA E NORMATIVE VIGENTI IN ITALIA E IN EUROPA IN MERITO ALLA SICUREZZA E ALL’IMMISSIONE IN COMMERCIO. | 2023 | SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA |
| CONTROLLO GLICEMICO E PONDERALE: APPROCCI DIETETICI E NUOVI INTEGRATORI. | 2023 | SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA |