Il settore agroalimentare e tabacchicolo nel salernitano: la tradizione dell’industria molitoria e la centralità del comparto conserviero
- Autori: PIROLO, FRANCA
- Anno di pubblicazione: 2009
- Tipologia: Capitolo o Saggio
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/613058
Abstract
L'industria conserviera e il settore tabacchicolo nel Salernitano nel Novecento