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CRISTINA GIOSUE'

Curriculum e ricerca

Insegnamenti

Anno accademico Codice della materia Nome della materia CFU Corso di studi
2024/2025 20212 ANIMAL FOOD QUALITY (MODULO) 3 MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

Pubblicazioni

Data Titolo Tipologia Scheda
2016 Legume grain-based supplements in dairy sheep diet: Effects on milk yield, composition and fatty acid profile Articolo in rivista Vai
2016 Effects of ewes grazing sulla or ryegrass pasture for different daily durations on forage intake, milk production and fatty acid composition of cheese Articolo in rivista Vai
2011 The effect of the foaling season on lactation length and milk production of jennets Proceedings Vai
2009 Proceedings of the ASPA 18th Congress, Palermo, June 9-12, 2009 Curatela Vai
2009 Preliminary results on the donkey salami made in Sicily Proceedings Vai
2009 Effects of the foal at the milking and dietary supplementation with extra virgin olive oil on jennet milk production Proceedings Vai
2009 Effects of foal presence at milking and dietary extra virgin olive oil on jennet milk fatty acids profile Proceedings Vai
2009 The effects of different milking intervals and milking times per day in jennet milk production Articolo in rivista Vai
2008 Jennet milk production during the lactation in a Sicilian farming system Articolo in rivista Vai
2008 Effect of the pasture, in different seasons, and of the ripening time on the Caciocavallo Palermitano cheese Proceedings Vai
2008 Confronto tra la produzione di latte d’asina nell’arco di una intera lattazione e quella ottenibile nei primi 6 mesi Proceedings Vai
2008 Effect of the pasture on milk production from Cinisara cows over the seasons Proceedings Vai
2008 La vicinanza del puledro fa produrre più latte all'asina Articolo in rivista Vai
2008 Confronto tra la produzione di latte nell’arco di una intera lattazione e quella ottenibile nei primi 6 mesi. Proceedings Vai
2006 Effetto della frequenza di mungitura sulla produzione quanti-qualitativa di latte d'asina. Proceedings Vai
2006 Effetto delle variazioni quanti-qualitative del pascolo primaverile sulla produzione di latte di bovine Cinisare Articolo in rivista Vai
2005 The milk yield by Cinisara cows in different management systems: note 2. effects of season production. Proceedings Vai
2005 Risultati di un’indagine conoscitiva sulla produzione di latte ottenuta in intere lattazioni di asine allevate nell’azienda ASILAT Proceedings Vai
2005 The milk yield by Cinisara cows in different management systems note 1. effect of season calving. Proceedings Vai
2005 La produzione di latte nell'arco di una intera lattazione in asine allevate in Sicilia Proceedings Vai