| 2016 | Legume grain-based supplements in dairy sheep diet: Effects on milk yield, composition and fatty acid profile | Articolo in rivista | Vai | 
| 2016 | Effects of ewes grazing sulla or ryegrass pasture for different daily durations on forage intake, milk production and fatty acid composition of cheese | Articolo in rivista | Vai | 
| 2011 | The effect of the foaling season on lactation length and milk production of jennets | Proceedings | Vai | 
| 2009 | Proceedings of the ASPA 18th Congress, Palermo, June 9-12, 2009 | Curatela | Vai | 
| 2009 | Preliminary results on the donkey salami made in Sicily | Proceedings | Vai | 
| 2009 | Effects of the foal at the milking and dietary supplementation with extra virgin olive oil on jennet milk production | Proceedings | Vai | 
| 2009 | Effects of foal presence at milking and dietary extra virgin olive oil on jennet milk fatty acids profile | Proceedings | Vai | 
| 2009 | The effects of different milking intervals and milking times per day in jennet milk production | Articolo in rivista | Vai | 
| 2008 | Jennet milk production during the lactation in a Sicilian farming system | Articolo in rivista | Vai | 
| 2008 | Effect of the pasture, in different seasons, and of the ripening time on the Caciocavallo Palermitano cheese | Proceedings | Vai | 
| 2008 | Confronto tra la produzione di latte d’asina nell’arco di una intera lattazione e quella ottenibile nei primi 6 mesi | Proceedings | Vai | 
| 2008 | Effect of the pasture on milk production from Cinisara cows over the seasons | Proceedings | Vai | 
| 2008 | La vicinanza del puledro fa produrre più latte all'asina | Articolo in rivista | Vai | 
| 2008 | Confronto tra la produzione di latte nell’arco di una intera lattazione e quella ottenibile nei primi 6 mesi. | Proceedings | Vai | 
| 2006 | Effetto della frequenza di mungitura sulla produzione quanti-qualitativa di latte d'asina. | Proceedings | Vai | 
| 2006 | Effetto delle variazioni quanti-qualitative del pascolo primaverile sulla produzione di latte di bovine Cinisare | Articolo in rivista | Vai | 
| 2005 | The milk yield by Cinisara cows in different management systems: note 2. effects of season production. | Proceedings | Vai | 
| 2005 | Risultati di un’indagine conoscitiva sulla produzione di latte ottenuta in intere lattazioni di asine allevate nell’azienda ASILAT | Proceedings | Vai | 
| 2005 | The milk yield by Cinisara cows in different management systems note 1. effect of season calving. | Proceedings | Vai | 
| 2005 | La produzione di latte nell'arco di una intera lattazione in asine allevate in Sicilia | Proceedings | Vai |