Resa e qualità del grano duro in coltivazione biologica
- Autori: Quaranta, F.; Dettori, M.; Mameli, L.; Podda, E.; Amato, G.; Giambalvo, D.; Frenda, A.S.; Ingraffia, R.; Tedone, L.; Schiavone, D.; Virzì, N.; Sciacca, F.; Pesce, A.M.; Palumbo, M.; Troccoli, A.; Paone, S.; Fornara, M.; Belocchi, A.; Gosparini, E.; Mazzon, V.; Mariotti, R.; Basili, O.; Bottazzi, P.; Petrini, A.; Fuselli, D.; Mazzieri, G.
- Anno di pubblicazione: 2020
- Tipologia: Articolo in rivista
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/436934
Abstract
Nella stagione 2019-20, il confronto tra varietà di frumento duro in coltura biologica è stato realizzato in 10 campi localizzati in 7 regioni del Centro-Sud (Sicilia, Sardegna, Puglia, Basilicata, Lazio, Toscana e Marche). Ai vertici della graduatoria produttiva si ritrovano RGT Rangodur, Monastir, Daurur, Marakas, Marco Aurelio e Kanakis. Per un buon equilibrio fra resa e proteina si distingue Marco Aurelio insieme ad Anco Marzio, Furio Camillo, Claudio, Monastir, Marakas e Kanakis