Indagine sulle pesche di IV gamma della cv Settembrina di Bivona sottoposta a diversi trattamenti antiossidanti
- Authors: Allegra, A; Farina, V; Inglese, P; Sortino, G
- Publication year: 2013
- Type: eedings (Abstract in rivista)
- Key words: fresh cut
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/95859