L’idromele e lo spiritu ré fascitrari, l’uso antico del miele fermentato
- Authors: Ciminata, A., Guarcello, R., Francesca, N., Columba, P., Lombardo, G., Moschetti, G., Gaglio, R.
- Publication year: 2019
- Type: Articolo in rivista (Articolo in rivista)
- Key words: Idromele; Lieviti; Miele; Spiritu ré fascitrari
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/359917