Attitudine alla frigo-conservazione di frutti di pesco (Prunus Persica L. Batsch) a polpa bianca
- Authors: Farina, V; Liguori, G; Sortino, G; Inglese, P
- Publication year: 2014
- Type: eedings
- Key words: shelf-life, Tudia
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/95836