Skip to main content
Passa alla visualizzazione normale.

VALERIA MILITELLO

Caratterizzazione chimico-fisica della denaturazione termica della b-Lattoglobulina, modulata da ioni metallici

  • Authors: Tinti, A; Navarra, G; Di Foggia, M; Militello, V; Torreggiani, A; Leone, M
  • Publication year: 2012
  • Type: eedings
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/67007