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GIORGIO SCHIFANI

I Gruppi di Acquisto Solidale in Sicilia: modelli organizzativi e di comportamento attraverso l’analisi di un caso studio

  • Autori: Schifani, G; Albanese, A; Migliore, G
  • Anno di pubblicazione: 2009
  • Tipologia: Capitolo o Saggio (Capitolo o saggio)
  • Parole Chiave: GAS, consumatore, etico
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/48362

Abstract

The communities supported agriculture movement (CSA) is a new consumers' organization form characterized by ethical and joint choices, plus by shared management of decisions and initiatives. Generally the CSA focus on particular productions: organic and local foods, fair trade, social agriculture, etc. This paper wants to show the mains CSA working problems, as well as socio-economic and behavioural feature that mark CSA members.