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MARZIA INGRASSIA

QUALITÀ SENSORIALE E IDONEITÀ ALLA CONSERVAZIONE DELLA PESCA CV SETTEMBRINA DI BIVONA

  • Authors: Sortino, G.; Inglese, P.; Allegra, A.; Ingrassia, M.
  • Publication year: 2012
  • Type: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Key words: IV gamma, Prunus persica
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/73264