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MARZIA INGRASSIA

La valutazione di alcune cartteristiche del "prodotto vino" come indicatori di qualità mediante la Cluster Analysis

  • Authors: Chironi, S.; Ingrassia, M.
  • Publication year: 2008
  • Type: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Key words: cluster analysis, qualità, vino
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/47602