QUALITÀ SENSORIALE E IDONEITÀ ALLA CONSERVAZIONE DELLA PESCA CV SETTEMBRINA DI BIVONA
- Autori: Sortino, G; Inglese, P; Allegra, A; Ingrassia, M
- Anno di pubblicazione: 2012
- Tipologia: eedings
- Parole Chiave: IV gamma, Prunus persica
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/73264