COOK AND CHILL: RISULTATI DI UN'INDAGINE CONDOTTA PRESSO L'U.O. DI ORTOPEDIA DELL'AZIENDA OSPEDALIERO-UNIVERSITARIA POLICLINICO
- Autori: FIRENZE A; CALAMUSA G; DI PASQUALE M; GELSOMINO V; MORICI M; MUANGALA ML; ROMANO N; APREA L
- Anno di pubblicazione: 2008
- Tipologia: eedings
- Parole Chiave: IGIENE DEGLI ALIMENTI
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/37986