Il comparto delle uve da vino e quello delle uva da tavola. evoluzione e innovazione per prodotti di qualità .
- Autori: Intrieri, C; Calò, A; Di Lorenzo, R
- Anno di pubblicazione: 2007
- Tipologia: Capitolo o Saggio (Capitolo o saggio)
- Parole Chiave: Uva da vino, uva da tavola, innovazione, qualitÃ
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/50969