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MARIA CRISTINA D'OCA

A fast extraction procedure of 2-dodecylcyclobutanone for the identification of irradiated pork, employing gas chromatographic/mass spectrometric analysis

  • Autori: D'OCA, MC; BARTOLOTTA, A; CAMMILLERI, C; GIUFFRIDA, S; DARA, S; DI NOTO, AM
  • Anno di pubblicazione: 2008
  • Tipologia: eedings
  • Parole Chiave: gas chromatography, irradiated food, extraction procedure
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/43843