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MARIA CRISTINA D'OCA

Dosimetria ESR per la identificazione di frutta secca irradiata e stima della dose

  • Autori: D'Oca, M.; Bartolotta, A.; Brai, M.; Giuffrida, S.; Cammilleri, C.; Parlato, A.
  • Anno di pubblicazione: 2006
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Parole Chiave: Dosimetria ESR, alimenti irradiati, identificazione