Preliminary observation on antioxidant capacity in Pleurotus eryngii species-complex
- Autori: Gargano, M.; DI MAJO, D.; Giammanco, M.; Giammanco, S.; LA GUARDIA, M.; Venturella, G.
- Anno di pubblicazione: 2008
- Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/8304